Trigu Moru è una farina prodotta da Sa Laurera, un’azienda agricola ecosostenibile situata a Villanovaforru che, con molto entusiasmo, ha selezionato un centinaio di varietá
Perché quando succede qualcosa di bello ci viene voglia di impastare? Cosa ci spinge a sporcarci le mani di farina e creare qualcosa di bello
Questa è la storia di un incontro, la storia di una farina sarda verace, violette d’inverno e formaggio fresco deciso. La storia del mio primo
In tarda primavera tutti all’erta per la fioritura della Malva Sylvestris, conosciuta come Malva selvatica, una pianta spontanea e molto diffusa quindi considerata erbaccia fastidiosa
Ti commuovi davanti alla bellezza di un cavolfiore viola e quando si avvicina la stagione delle zucchine provi un forte entusiasmo pensando a quanto sono
Food has always been far more than simply a means to fulfill the need of a primary need and this is probably one of the
